首页 美食 正文

清炖羊肉白萝卜汤

{5-3}一道非常适合B型血人的美食:清炖羊肉白萝卜汤 在四种血型的饮食中,B型血的人最幸福,因为适合他们的食…

{5-3}一道非常适合B型血人的美食:清炖羊肉白萝卜汤

在四种血型的饮食中,B型血的人最幸福,因为适合他们的食物较其他血型的人更为广泛。

与O型和A型相比,B型算是人类较晚出现的血型。从人类的发展史上来看,B血型的人是白种人与蒙古人种的混血,是居住在喜玛拉雅山岳地带的山地人的后裔。这类人祖先是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。因此,B血型的人体质具有狩猎者O血型人的特征,也有耕耘者A血型人的体质特点,对肉类和蔬菜都极为适应,奶类食品也很管用,是一种比较完美的体质特征。所以说,B血型的人既能接受狩猎者的高蛋白食物形式,也能很好地吸收耕耘者的素食风格,拥有者平衡营养的幸福。

image.jpeg

此类血型的人消化系统相当强壮,适合各式各样的食物。B型人体质除了需要有卡路里的奶类食物,还需要补充低脂肪的红肉,如羊肉、牛肉、猪肉、兔肉、鹿肉等。但需要注意及时补充蛋、肝、蔬菜等,以避免补足乳酪却缺乏食物纤维。最好应摄取卡路里低的洋葱、蒟蒻、卷心菜等。B型血的人还适合吃辛辣的食物,如生姜、咖喱、辣椒、孜然等均可放心添加。

不适合B型血人的食物有鸡肉、玉米、西红柿、大部分的坚果和种子。特别是鸡肉,它和B型血不配合,所以不宜常食。

来一块提拉米苏,冰火两重天的美食体验

这大冷天的,我想到一款既暖身又滋补,增进B型血人体能的一道美食:清炖羊肉白萝卜汤。中国的养生文化很深厚。食疗是当中的一枝独秀,也算是奇葩。这道汤符合“冬吃萝卜,夏吃姜”的养生方法,加之

羊天性耐寒,主要产于寒冷的高原地区,其性甘,温补且无毒,可入脾胃,益肾气,补体虚,祛寒冷,补气血。非常值得推荐给适合吃羊肉的B型血的人。

由于是在Whole Food买的羊肉,除了特别的嫩快熟之外,加上一些调味料的作用,没有人感觉到那股膻味,所以,一人一碗,很快就被消灭得一干二净。

image.jpeg

一、材料

主料:羊肉1磅多、白萝卜1根

辅料:生姜、青葱、茴香、迷迭香、橘皮、枸杞、孜然粉或白胡椒粉、料酒、盐。

二、做法

1、流水冲洗干净羊肉,有时间就将其用水浸泡1-2个小时,中间换几次水,撇出血水。

没时间就用姜皮煮的温水焯十分钟取出并切小块。

2.白萝卜切小块。

image.jpeg

3、冷水上锅,放入羊肉块,将姜切,葱段,橘皮、茴香、迷迭香装入小布袋中扎紧,放入锅中。

4、不用盖盖子,开大火烧开后,再转中小火,中途撇去浮沫和油脂。

5、在清汤中放入白萝卜的同时,加入料酒、几片生姜和一点孜然粉,加盖再炖煮40-50分钟左右。

6、出锅前放入青葱段,枸杞,盐,孜然粉或白胡椒。

7、5分钟后盛出食用。

(转发请注明出处)

本文来自网络,不代表惜缘久久社区立场,转载请注明出处。
番号

要福利请点我

123