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桑葚干的功效与作用虽多,但其禁忌也不少!

桑葚干是指晒干的桑葚,桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的…

桑葚干是指晒干的桑葚,桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳,营养价值很高,既可食用又可入药,且汁浓似蜜,香甜可口,被誉为“民间圣果”,分黄色、红色、紫色、白色等几种。黄桑葚干后呈深黄偏黑色。黑桑葚(紫桑葚)干后呈深紫黑色。具有补血清血、补肝护肾、补脑益智等功效。

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1、补血清血女人需要补血养颜,大枣和阿胶的作用更多体现在“补”,而桑葚干具备提高机体造血机能的功效,可补血清血。

2、补肝护肾桑葚干对男女补肾都有很好的功效,可从根源上治耳鸣,滋养黑发。

3、补脑益智桑葚干可促进小孩智力发育,成人用脑过度也可以用桑葚干调理。

桑葚干的功效与作用虽多,但其禁忌人群也不少:

1、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

2、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚,桑葚偏寒,容易加重腹泻的症状。

3、因为桑葚生湿生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜多吃。

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